Ich bin Petra, 26 Jahre jung, Konditor- und Bäckermeisterin sowie Inhaberin der Dessert Werkstatt. 2025 wurde ich Mama – meine Tochter, mein Garten und meine zwei Katzen bereichern meinen Alltag.
Meine Ausbildung zur Meisterin habe ich 2021 an der HTL für Lebensmitteltechnologie in Wels abgeschlossen. Danach arbeitete ich in der Patisserie des Café Central in Wien, wo ich rasch zur Sous Chefin aufstieg. Zurück in meiner Heimat erfüllte ich mir schließlich meinen Traum einer eigenen Konditorei.
Die Dessert Werkstatt ermöglicht es mir, kreativ zu arbeiten, klassische Mehlspeisen modern zu interpretieren und neue Geschmackskombinationen zu entwickeln – genau das liebe ich an meinem Handwerk.
Für Jeden Anlass
Unsere handgemachten Torten und Gebäckstücke werden mit Liebe und Sorgfalt kreiert, um besondere Momente unvergesslich zu machen. Jeder Bissen verbindet einzigartigen Geschmack mit der Freude am Genießen. Für Augenblicke, die bleiben – und einen Genuss, den man nie vergisst.
Süße Überraschungen für unvergessliche Geburtstage.
Mit Liebe gebacken – das perfekte Geschenk.
Traumhafte Torten für den schönsten Tag.
Köstliche Begleiter für jeden festlichen Anlass.
MIt Liebe gemacht
Wir lieben Alternativen
Unsere Kreationen vereinen vollen Geschmack und höchste Qualität – ganz ohne Kompromisse. Gerne bereiten wir Torten, Stückdesserts und Gebäck auf Anfrage auch vegan zu, handgemacht und rein pflanzlich, für genussvolle Momente.
„Pflanzlich backen, nachhaltig genießen.“
Bald Verfügbar
Derzeit arbeiten wir noch an unserer Genusshütte, aber du darfst gespannt bleiben. Im Sommer 2026 wollen wir unsere Genusshütte eröffnen. Dabei handelt es sich um eine Selbstbedienungshütte, in der wir unser volles Sortiment anbieten werden. Du darfst dich also nicht nur auf köstliche Desserts freuen, sondern auch auf frisches Brot/Gebäck, herzhafte Snacks und Lebensmittel des täglichen Bedarfs. Die Genusshütte wird direkt vor der Backstube errichtet und befindet sich ebenfalls in 2133 Ungerndorf 36.
Dessert Werkstatt
Unsere handgemachten Torten und Gebäckstücke bereiten Freude und versüßen besondere Augenblicke. Jedes Stück wird mit Hingabe und hochwertigen Zutaten kreiert – für Geschmack, der auf der Zunge zergeht.
Lassen Sie sich verführen und genießen Sie Qualität in jeder Nuance.
